CUCURBITACEAS
MELON
Subclase:
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Subfamilia:
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Cucumis melo
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MORFOLOGIA: El melón es una planta anual. Tiene un sistema
radicular muy abundante y ramificado que puede alcanzar 1,2 m de profundidad,
aunque la mayoría se encuentran entre 30-40 cm. Los tallos son herbáceos y
están recubiertos por pelos. El desarrollo de estos pelos puede ser rastrero o
trepador. Las hojas son de un tacto áspero y están recubiertos de numerosas
vellosidades. El limbo es aovado y está dividido en 3-7 lóbulos con los
márgenes dentados. Las flores aparecen solitarias. Son de color amarilla y
pueden ser masculinas, femeninas o hermafroditas. Según la dotación cromosómica
que tengan las plantas, estas pueden ser monoicas, andromonóicas o
ginomonóicas.Las flores femeninas suelen aparecer en los nudos más bajos, y las
femeninas en las ramificaciones del segundo o tercer nudo, y siempre junto con
flores masculinas. Son de fecundación entomófila. El fruto es una pepónide
constituida por una parte exterior y una interior o mesocarpio que es la zona
comestible. Este mesocarpio es de color blanquecino o amarillento, aunque en
ocasiones toma coloraciones anaranjadas. El fruto tiene una forma y tamaño
variable, según los diferentes cultivares. Las semillas son fusiformes, planas
y de color amarillento. En un fruto se pueden encontrar entre 200-600 semillas.
En un gramo se pueden contener 22-50 semillas, dependiendo de las variedades.
Su capacidad germinativa puede ser de 5 años.
PEPINO
Subclase:
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Subfamilia:
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Subtribu:
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Cucumis sativus
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MORFOLOGIA: Es una planta anual. Las raíces son fasciculadas y de
desarrollo superficial. Toda la planta está recubierta de pelos erizados. Los
tallos están muy ramificados en la base son de forma angulosa y poseen
zarcillos. Las hojas tienen unos pecíolos muy largos. Tienen 3-5 lóbulos y
terminan en punta y son de color verde oscuro por el haz y grisáceo por el
envés. Las flores son unisexuales, se localizan en las axilas de las hojas y
son de color amarillo. Las flores masculinas se forman antes que las femeninas.
Las plantas monoicas son las más normales. La polinización se realiza
frecuentemente por insectos. Esta planta tiene una cierta tendencia a la
partenocarpia Los frutos que se forman son de tamaño y forma variable. El color
de la corteza va desde amarillo o blanco hasta verde. En la superficie de la
piel muestran pequeñas verrugas cuando son jóvenes. Las semillas son alargadas
y de color amarillento. El número de semillas pro gramo se puede cifrar en
30-40. La capacidad germinativa de estas semillas es de unos 5 años.
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